《面包房少女》是由同人游戲制作組MICAteam云母組制作的一款正統的策略戰棋類游戲，面包房少女游戲背景發生在近未來，世界由于新的世界大戰而重新分裂成兩邊格局，被稱為“第二次冷戰”。

在《面包房少女》中，玩家為了爭奪能改變戰爭格局的尖端技術，新興的“南極聯邦”與老牌列強國家組成的“羅克薩特主義共和國聯盟”之間的各種沖突在世界各地展開著。內務部特工蒙德在執行任務的途中遭到伏擊失去了記憶，被一位自稱“潔芙緹”的銀發少女所救。蒙德與潔芙緹突破重重阻礙，試圖逃出險境，卻遭到了敵我兩方的雙重追擊。隨著越來越接近真相，潔芙緹的身份之謎被一點點揭開，蒙德似乎被卷入一個巨大的陰謀中……

游戲為正統戰棋與角色養成相結合，在戰斗部分，玩家需要控制各個角色，在戰略地圖上完成各種游戲目標。游戲有豐富的戰術性，玩家可自行選擇悄悄潛入敵營或者用強大的火力消滅成批的敵人。

游戲中有多項行動指令，可以幫助玩家角色在各種情況下做出不同的應對動作。此外，游戲擁有特殊技能和設置塔防式陷阱等突破性玩法，使得游戲性樂趣十足。游戲采用立繪演出與CG過場結合的劇情推進方式，力求營造出最強的劇情效果。游戲擁有多結局多周目設定，更耐玩劇情更有挖掘性。